Menjar xinès de veritat!

Holaa!!

En aquesta actualització us parlaré sobre la gastronomia xinesa. Quan vaig ser a BCN em vaig fer un fart de dir-vos a tots que els plats xinesos de veritat no tenen res a veure amb el que haureu conegut a Barcelona. He sentit a més de gent que ha anat a la Xina i ho ha passat malament per culpa d'això i la veritat és que em costa molt de creure. A cap altre lloc com a la Xina es pot trobar tanta varietat a tant bon preu i, a més, tenir opció de menjar sa sempre que vulguis.

El nostre plat estrella que ens ha animat en els moments de congelació extrema aquest hivern és, sense cap mena de dubte, la benjibao (sopa de pollastre amb tot de verdures i bolets) de la universitat. Adjuntaré una foto, ve calenteta amb fogonet a sota perquè aguanti l'escalfor. Ha caigut mínim 4 cops per setmana jajaj. El preu; 15 yuans (més o menys 1'5 euros). És aquí a la dreta...

Una altra cosa a destacar és el Century Mart, un supermercat molt gran on vam descobrir que pots trobar moltes coses occidentals: Choco crispies, Chips Ahoy, xocolata Lindt, Estrella Damm, oli Carbonell, pastes Gallo, tonyina Calvo d'oli d'oliva, Lacasitos, Kinder chocolate, formatges de tot tipus... el que vulguis! Més o menys al preu europeu només l'oli d'oliva està pels núvols però la resta de coses son assequibles.

Hi ha moltíssims restaurants, alguns de més barats i d'altres de més cars, però el nostre preferit sempre ha estat la waipojia (la casa de l'àvia), on serveixen dos plats també imprescindibles en les nostres vides actuals. Teniu les dues fotografies aquí, un és el típic pollastre que és molt molt tendre i la coliflor que ve amb una salseta molt suau saladeta amb un toc picant. I, és clar, sempre tot acompanyat amb un bol d'arròs.

I per últim també és fantàstic que hem descobert aprop d'aquí un mercat on van les mateixes pageses a vendre naps, cebes, patates, albergínies, tomàquets, etc. De manera que estic contenta de poder fer vida sana si vull. Molts dies sopo coliflor i cigrons, o faig barreges de verdures. Menjar orgànic, sa i baratíssim! Perfecte!

Obriré una carpeta al facebook amb fotografies de menjar xinès de veritat que he anat trobant i provant.

Un petó!!

Lidia

Algunes curiositats!

Hola a tots!

Ja torno a ser a la Xina. Uns dies de vacances a Barcelona m'han servit per desconnectar una mica del xinès, veure a la família, quedar amb tots els amics que he pogut i poder gaudir una mica del sol i de les no tan baixes temperatures.

Però ja ha acabat l'any nou xinès i avui dilluns he començat les classes. Hem aprofitat aquest cap de setmana per visitar una mica més algunes zones prop del llac i he tret algunes fotos. Com que sé que us agraden les curiositats us n'ensenyaré dues:

En primer lloc, ja ens hi hem trobat altres vegades; els xinesos arreglen les coses amb "apaños". Ens hem trobat amb alguns exemples molt representatius com per exemple una amiga nostra que la nevera li congelava massa les coses. Un xinès li va venir a mirar i en comptes d'arreglar-li la nevera va posar una cosa a la corrent que posava en marxa la nevera i, quan aquesta estava molt freda, automàticament tancava la corrent perquè es descongelés una estona. Uns minuts més tard l'activava de nou jajaja I això amb moltes altres coses que ens hem trobat. Poso una fotografia d'un dels arbres que són a prop del llac. Deduïm que deuen ser centenaris i s'han anat torçant però per aguantar-los han posat dos pals rectes a sota. Pim pam.

L'altra cosa digne de menció és la roba d'alguns xinesos. Vull que quedi clar que no tots els xinesos són així però és cert que alguns tenen un gust... curiós. Aquestes són unes fotografies de gent a prop del llac. jajaj.

I res, comencem de nou. Hem anat a la universitat i ja tenim el piló de llibres a les mans. Esperem fer un bon segon semestre i que pugui actualitzar més el blog. Molts em vau comentar quan era a Barcelona que no l'actualitzo gaire però, com us vaig dir, l'internet d'aquí té molta censura (el meu blog també està censurat) i per tant tot això requereix un proxy que no sempre funciona.

A petició vostra estic fent moltes fotografies dels plat xinesos perquè m'heu sentit dir mil vegades que els restaurants xinesos de Barcelona no tenen gaire a veure amb el que és realment la gastronomia xinesa. La pròxima actualització del blog crec que serà sobre això i penjaré les fotos al facebook.

Un petó a tots!